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2017.06.08

プレミアムな豚肉「AVOTON」おすすめコースが19日からスタートします!要予約


アボカドオイルと特別な飼料
放牧飼育により育てられた
プレミアムな豚肉 「AVOTON」
肉質は柔らかくうまみに富んでいます。脂身は融点が低くさらりとして甘みがあるのが特徴です。
脂身にはアボカド由来のオレイン酸を多く含み、豚肉特有の臭みもありません。
通常の3倍の面積での放牧飼育により、ストレスを感じさせない飼育をしております。
アボカドオイルは75%がオレイン酸。
血中コレステロールを下げ、動脈硬化を防ぐ働きがあり、健康的な豚肉なのです。

おすすめコース
・本日のスープ
・愛母豚のソテー、おすすめソース
・採れたて野菜のサラダ
・パン又はライス
・アイスクリーム又はシャーベット
・コーヒー又は紅茶

要予約¥3,500(税サ込)

ランチタイム、ディナータイムどちらも承っております。